Banyakhal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Arai Pinang Kriuk Renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Arai Pinang Kriuk Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Cara Membuat Kue Akar Pinang Gurih – Kue akar pinang merupakan salah satu jenis kue kering asli khas Banjarmasin yang biasa disebut stik yuyu. Kue ini trebuat dari bahan campuran telur, tepung ketan, bawang putih halus, kaldu bubuk dan juga mentega sehingga diaduk rata menjadi adonan dan kemudian dibentuk dengan cetakkan khusus serta dimasak dengan cara digoreng. Rasanya renyah dan gurih. Nyesel kalau anda tidak mencobanya. Penyajianya memang akan lebih afdol bila dipadukan dengan minuman segar. Yang pasti memberikan suasana gurih berbeda dari cemilan nikmat harian anda. Untuk membuat dan meracik kue akar pinang ini tergolong hal yang mudah. Bahan-bahan serta peralatanyapun tida banyak. Dan bisa anda praktekan dirumah dengan mengikuti Resep Kue Akar Pinang gurih berikut ini. Bahan yang digunakan 250 gram tepung ketan 4 butir telur ayam 2 sendok makan mentega 1½ sendok makan bawang putih haluskan kaldu bubuk secukupnya Cara mudah untuk membuat Kue Akar Pinang Pertama – tama ulek bawang putih hingga halus kemudian masukan kedalam sebuah wadah. Tambahkan tepung ketan dan kaldu ayam kedalam wadah yang berisi bawang putih yang telah dihaluskan aduk –aduk hingga rata. Dalam wadah yang berbeda kocok telur ayam dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Kemudian campurkan dengan campuran tepung ketan aduk hingga merata. Selanjutnya tambahkan mentega kemudian aduk hingga rata dan uleni hingga kalis. Setelah itu siapkan cetakan kue akar pinang lalu tuangkan adonan kedalalam adonan tersebut. Terus cetak sampai adonan habis. Jika semunya sudah tercetak kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang, garing dan teras renyah. Terakhir angkat dan tiriskan, kemudian sajikan disarankan dimasukan kedalam wadah yang kedap udara agar tidak cepat melempem. Kue akar pinang termasuk makanan yang dapat bertahan lama. Jadi simpanlah pada toples kedap udara agar kerenyahanya tetap terjaga. Demikian Resep Cara Membuat Kue Akar Pinang Gurih yang dapat kami ulas. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda semua. Resep Yang di Cari Pengunjungresep akar pinang,cara membuat kue akar pinangAbout Author Araipinang. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Kue Arai Pinang khas Minangkabau. Arai pinang adalah makanan ringan khas dari Sumatra Barat. [1] [2] Awalnya, arai pinang dibuat menggunakan cetakan alami dari bunga pohon pinang sehingga bentuknya menjadi bulat pipih dengan tekstur bergaris-garis. [2]Sebenarnya ada banyak cara membuat kue arai pinang. Setiap keluarga juga biasanya punya resep turun temurun untuk membuat arai pinang. Namun yang pasti, kue ini dibuat dengan menggunakan tepung beras dan garam. Bahan-bahan: - 500 gram tepung beras - 1 sdt bawang putih halus
ResepCara membuat arai pinang (13) Arai pinang rapuh khas padang tepung beras (sy pakai rose brand jd ga perlu disangrai) • garam kasar • sadah /kapur sirih (sadah basah) • margarin (sy pakai merk blue band) • air • Minyak untuk menggoreng 1 jam 1 toples sedang indah nofriasari Arai Pinang tepung beras • air • garam • kapur sirih
Masukkankapur sirih, kemiri dan garam, tambahkan sisa air kukusan tadi hingga bisa dibulat - bulatkan Bulatkan sebesar kelereng Lalu cetak dengan arai pinang (bunga pinang) dengan cara ambil bulatan letakkan diatas arai pinang yang sudah diolesi minyak lalu ditutup lagi dengan arai pinang dan ditekan pelan rO7J.